ویتامین C

  • شناسه محصول: 3gqkn28c
  • دسته:
  • تاریخ انتشار : 1399/06/07
  • آخرین بروز رسانی : 1399/06/07
  • تعداد فروش : 0
  • تعداد بازدید : 175

3,000 تومان

جزئیات بیشتر

  • نوع فایل
    • پاورپوینت : 22 اسلاید
  • حجم 236 کیلوبایت

اشتراک گذاری

  1. سروش
  • انسان بدلیل نداشتن آنزیم گلونولاکتون اکسیداز قادر به ساخت ویتامین c نیست.
  • اسید اسکوربیک در اثر اکسیداسیون به اسید دهیدرواسکوربیک وسپس به اسیددی کتوگلونیک ،اسید اگزالیک واسید ترئونیک تبدیل می شود.
  • مرحله اول واکنش برگشت پذیرومراحل دیگربرگشت ناپذیر است.
  • دفع کلیوی راه اصلی دفع ویتامین می باشد.

 

ویتامین ث vitamin C یا ال آسکوربات یا اسکوربیک اسید ریز مغذی حیاتی برای گونه‌ های پیشرفته پستانداران (انسان، میمون‌ها و مانند این‌ها)، شمار اندکی از گونه‌ های دیگر پستانداران (به‌ویژه خوکچه هندی و خفاش‌ها)، تعدادی از گونه‌ های پرندگان و برخی ماهی‌ هاست. تقریباً بجز مواردی که در بالا ذکر شد بقیه جانداران این ویتامین را در بدن خود می‌سازند.

 

در سده نوزدهم و در جریان مبتلا شدن بسیاری از دریانوردان به بیماری اسکروی این دریانوردان چاره کار را در مصرف مرکبات دیدند و بالاخره در سال ۱۹۲۸ این ویتامین در میوه پرتقال کشف شد و اسید اسکوربیک نام گرفت.

 

این ویتامین که از ویتامین‌ های محلول در آب است، در میوه‌ ها مخصوصاً میوه‌ های ترش و مرکبات و دیگر میوه‌ ها و گیاهان سبزیجات و صیفی‌ ها موجود است. در برابر حرارت و مواد قلیایی و طول زمان از بین می‌رود. این ویتامین در واکنش‌ های شیمیایی بدن یک حمل‌کننده الکترون است و از مهم‌ ترین آنتی اکسیدان‌ ها است که نقش مهمی در سلامتی بدن و دستگاه ایمنی دارد.

 

ممکن است ویتامین ث در کم کردن عوارض بیماری کویید۱۹ مفید باشد.

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
اولین نفری باشید که دیدگاهی ارسال می کند.
  • آدرس ایمیل شما به هیچ وجه منتشر نخواهد شد.
  • فیلدهای الزامی با * مشخص گردیده است.

تنظیم کننده فایل

امیر پیرعلیلو

آخرین ویرایش‌ توسط: امیر پیرعلیلو

مهندسی تجارت الکترونیک از دانشگاه تبریز ـ عضو شورای علمی دانشجویی دانشگاه مدیریت صنعتی ـ مشاور و متخصص فروشگاه های اینترنتی

امیر پیرعلیلو