• مدیریت عملیات: طراحی، اجرا و نظارت بر سیستم های سازمانی با استفاده از روشهایی چون تجزیه و تحلیل جریان کار، برنامه ریزی تولید، کنترل موجودی و کنترل جامع کیفیت به منظور نزدیک کردن فعالیت های مؤسسه با نیازهای بازار.

• وظایف مدیر عملیاتی: سیستم عملیات را شناخته و به طریقی آن را به کار گیرد که حداکثر نتیجه از منابع و امکانات سازمان حاصل شود. مسؤلیت عملیات تغییر و تبدیل ورودی به خروجی را بر عهده دارد. وظایف اصلی مدیریت شامل برنامه ریزی برای تعیین اهداف آتی، انجام پیش بینی های لازم، سازماندهی فعالیت ها، کنترل و نظارت به منظور اطمینان یافتن از تحقق هدفها و ایفای نقش استراتژیک را عهده دار می باشد.

• مدیریت تولید و عملیات: به مجموعه ای از فعالیتها اطلاق می شود که منابع در دسترس را به کالا و خدمات تبدیل می نماید.

منابع:

• مدیریت کارخانه، دکتر سید حسینی
• طرح ریزی واحدهای صنعتی، جیمز اپل
• طرح ریزی واحدهای صنعتی و جریان مواد، هادی فرقانی
• طرح ریزی واحدهای صنعتی، دکتر آصف وزیری
• مدیریت تولید و عملیات، دکتر علی محمدی
• مدیریت تولید و عملیات، دکتر الوانی