پرورش شترمرغ (پرورش و بیماری ها):

شترمرغ ها جز گروه رتایت هستند که از انواع دیگرخانواده رتایت می توان از:

• امو (بومی استرالیا)
• کاساووری (بومی استرالیا)
• ریا یا ناندو (بومی آمریکای جنوبی)
• کیوی (بومی نیوزلند) نام برد.

گونه شترمرغ به ۴ زیرزیرگونه مختلف تقسیم شده است که عبارتند از:

1. مناطق جنوبی آفریقا: Struthio Camelus Australis
2. مناطق شمالی آفریقا: Struthio Camelus Camelus
3. مناطق شرقی آفریقا: Struthio Camelus Massaicus
4. مناطق سومالی واتیوپی: Struthio Camelus Molybdophanes

نام های تجاری شترمرغ های فوق بصورت شترمرغ گردن قرمز و گردن آبی شناخته تر هستند. زیرگونه های کاملوس و ماسایکوس بنام گردن قرمز همچنین استرالیس و مولیبدوفانس بنام گردن آبی معروف هستند. یک زیرگونه Struthio Camelus Domesticus و به نام تجاری سیاه آفریقایی بوده که از تلفیق نژادهای قبلی طی یک قرن پیش بدست آمده است و این عمل در آفریقای جنوبی انجام شده است.

مشخصات اختصاصی هر نمونه بصورت زیر می باشد:

سیاه آفریقایی دارای آرامش بیشتر و تولید تخم بیشترولی نسبت به بقیه جوجه های ضعیفتر و جثه کوچکتر و همچنین گوشت تولیدی کمتر است. شترمرغ گردن آبی جوجه های قوی تروجان سخت تر با تولید تخم کمتر و شترمرغ گردن قرمز بلند تر و مقدار گوشت تولیدی بیشتر و تولید تخم کمتر از بقیه و همچنین بلوغ دیرتر.