نت آهنگ ساقی برای تکنوازی پیانو:

ساقی به فردی گفته می‌شود که آب یا شراب به دیگری دهد. در اصطلاح عارفان واسطه فیض الهی است و ادبیات فارسی مشحون است از اشعاری که خطاب به ساقی سروده شده‌اند به حدی که منظومه‌های ساقی‌نامه نیز به وجود آمده‌اند.

به طور مثال حافظ می‌گوید:

ساقیا لطف نمودی قدحت پر می باد                                                که به تدبیر تو تشویش خمار آخر شد

یا که شیخ بهایی سروده‌ است:

ساقیا بده جامی زان شراب روحانی                                                  تا دمی برآسایم زین حجاب ظلمانی

ساقی در بسیاری از اشعار ممدوح است و مدح ساقی گاهی تا جایی پیش می‌رود که با معشوق برابری می‌کند. معروف‌ترین ساقی‌نامه متعلق به نظامی گنجوی، حافظ، خیام و رضی‌الدین آرتیمانی است.